Rillettes de thon et fromage frais

17 Janvier 2024

Pour 4 personnes :

Ingrédients

Une boîte moyenne de thon au naturel
120g de fromage frais (Saint-Moret ou Carré Frais ou Madame Loïc ou A¨l et fines herbes)
une cuillère à café de vinaigre de vin ou jus de citron
Herbes au choix (Basilic ou Ciboulette)

Préparation

Emiettez le thon dans un saladier, ajoutez le fromage frais, le vinaigre et les herbes aromatiques. Mélangez.

Bon appétit !

Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir une texture mixée.

Sinon cela convient très bien comme tartinade sur des Wasa fibres par exemple ou sur du pain au céréales, avec des crudités par exemple ou une soupe de légumes.