20 g de diététique, 20 g de cuisine, 20 g de plaisir, 20 g de curiosité, 20 g de réflexivité, 100 g d'aventure alimentaire
2 Août 2024
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Tzatziki
Pour 6 à 8 tartines :
Ingrédients
Préparation
Lavez et épluchez les légumes. Rappez le concombre et laissez-le dégorger pendant 20 min dans une passoire.
Hachez l'ail, les herbes aromatiques (ici il s'agit de coriandre). Placez le concombre égoutté dans les aromates, ajoutez le yaourt à la grecque et l'huile d'olive. Salez et poivrez à convenance.
Réservez au frais.
Bon appétit !
C'est idéal pour des collations salées ou des petits déjeuner, pour la tartine vous pouvez prendre du Wasa (ici c'est celui aux fibres) et quelques tomates cerises.
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