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20 g de diététique, 20 g de cuisine, 20 g de plaisir, 20 g de curiosité, 20 g de réflexivité, 100 g d'aventure alimentaire

Pe-rrine

Flammekueche

Flammekueche

Flammekueche

Pour 4 personnes :

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 150 g de lardons ou émincés de bacon
  • 2 oignons
  • 10 cL fromage blanc à 3%
  • 10 cL de crème légère
  • sel et poivre

Préparation

Lavez et hachez les oignons. Faites les suer dans une poêle. Ajoutez les lardons ou le bacon. Laissez cuire et réservez.

Dans un bol mélangez le fromage blanc et la crème. Salez et poivrez.

Sur la pâte à pizza étalez la préparation et répartissez le mélange oignons et lardons.

Enfournez à 250 °C pendant 10 à 15 min.

Bon appétit !

Accompagnez ce plat de crudités.

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