20 g de diététique, 20 g de cuisine, 20 g de plaisir, 20 g de curiosité, 20 g de réflexivité, 100 g d'aventure alimentaire
23 Avril 2013
En Avril, nous avons plusieurs légumes à disposition : les choux, les asperges, les épinards… Tout ces légumes que peu de personnes savent cuisiner. Pour commencer, manger des légumes de saison c'est possible, il suffit d'être curieux.
Pour l'épinard par exemple pour changer des épinard à la crème, il existe de nombreuses recette disponibles en ligne. Parmi elles, la recette des roulés d'épinards, boursin et saumon est une recette que j'ai testée avec de la truite et non pas du saumon. Cette recette peut permettre de faire une entrée originale.
Essai de recette d'épinard.
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