<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://pe-rrine.overblog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Pe-rrine]]></title>
        <link>https://pe-rrine.overblog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[20 g de di&eacute;t&eacute;tique, 20 g de cuisine, 20 g de plaisir, 20 g de curiosit&eacute;, 20 g de r&eacute;flexivit&eacute;, 100 g d'aventure alimentaire]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Recette de yaourts au lait entier maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2025/08/recette-de-yaourts-au-lait-entier-maison.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2025/08/recette-de-yaourts-au-lait-entier-maison.html</guid>
    <pubDate>Thu, 14 Aug 2025 14:42:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Yaourt au lait entier maison
Un peu de lait, des ferments lactiques (qui sont en général deux types de bactéries qui se retrouvent probablement dans notre population microbienne intestinale), et facultativement des arômes et le tour est joué. Vous aurez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Boulettes de carottes polenta et parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/11/boulettes-de-carottes-polenta-et-parmesan.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/11/boulettes-de-carottes-polenta-et-parmesan.html</guid>
    <pubDate>Wed, 20 Nov 2024 11:38:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Boulettes de carottes polenta et parmesan
Pour 4 personnes : Ingrédients 4 carottes 120g de polenta 2 fois le volume de polenta en eau 2 œufs 60g de parmesan rappé 1 cuillère à café de cumin chapelure sel, poivre Préparation Lavez et épluchez les carottes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pancakes à la châtaigne ]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/10/pancakes-a-la-chataigne.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/10/pancakes-a-la-chataigne.html</guid>
    <pubDate>Sun, 06 Oct 2024 09:09:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : Ingrédients 2 oeufs 2 CAS de sucre 2 CAS d'huile 200g de farine de châtaigne 100g de farine de blé T110 ou T80 2 CAC de levure chimique 400mL de lait Préparation Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, battez les œufs et le sucre, ajoutez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tortilla blé maïs pour fajitas]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/tortilla-ble-mais-pour-fajitas.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/tortilla-ble-mais-pour-fajitas.html</guid>
    <pubDate>Sat, 31 Aug 2024 06:06:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tortilla blé maïs (pour fajitas)
Pour 8 tortillas : Ingrédients 100g de farine de blé T80 100g de farine de maïs (attention pas de la Maïzena, ni de la polenta) 1 cuillère à café de sel 160 mL d'eau 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou olive Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau invisible aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/gateau-invisible-aux-pommes.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/gateau-invisible-aux-pommes.html</guid>
    <pubDate>Thu, 22 Aug 2024 19:31:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Gâteau invisible aux pommes
Pour 6 personnes : Ingrédients 2 œufs 50g de sucre 20g de beurre fondu 100 mL de lait 70g de farine T110 1 sachet de levure chimique 1 CAS de rhum 1 CAC de poudre de vanille 6 grosses pommes ici des reines des reinettes Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Glace banane chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/glace-banane-chocolat.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/glace-banane-chocolat.html</guid>
    <pubDate>Sat, 17 Aug 2024 18:32:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Glace banane chocolat
Pour 4 personnes : Ingrédients 4 bananes 2 cuillères à café de chocolat en poudre 10 mL de lait demi-écrémé Quelques pépites de chocolat Préparation Coupez les bananes en rondelles. Placez les au congélateur une nuit. A l'aide d'un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Génoise, purée de mûres et mousse aux citrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/genoise-mures-citrons.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/genoise-mures-citrons.html</guid>
    <pubDate>Fri, 09 Aug 2024 07:51:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Génoise, purée de mûres et mousse aux citrons
Pour 8 personnes : La génoise Ingrédients 2 œufs 65 g de sucre 65 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Sel Préparation Préparez tous les ingrédients (c'est un gâteaux qui se fait rapidement et sans pause)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Wrap au jambon]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/wrap-au-jambon.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/wrap-au-jambon.html</guid>
    <pubDate>Fri, 02 Aug 2024 14:39:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Wrap au jambon
Pour 1 wrap : Ingrédients galette de Wrap (celles que je préfère ce sont celles aux céréales) un peu de fromage frais de type Saint-Moret ou fromage fouetté 1 tranche de jambon de Paris quelques feuilles de salade verte 1 tomate des cornichons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tzatziki]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/tzatziki.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/08/tzatziki.html</guid>
    <pubDate>Fri, 02 Aug 2024 14:19:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tzatziki
Pour 6 à 8 tartines : Ingrédients 1 concombre 1 gousse d'ail un peu de coriandre et/ou de menthe fraîche 1 yaourt à la grecque 2 CAS d'huile d'olive sel, poivre Préparation Lavez et épluchez les légumes. Rappez le concombre et laissez-le dégorger... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte nectarines aux amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/tarte-nectarines-aux-amandes.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/tarte-nectarines-aux-amandes.html</guid>
    <pubDate>Sun, 21 Jul 2024 17:25:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tarte nectarines aux amandes
Pour une grande tarte 8 personnes : Ingrédients 1 pâte brisée au fromage blanc 4 nectarines bien mûres 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre roux 20 cL de crème légère 100g de poudre d'amandes Préparation Foncez un moule à tarte.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pâte brisée au fromage blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/pate_brisee_au_fromage_blanc]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/pate_brisee_au_fromage_blanc</guid>
    <pubDate>Sun, 21 Jul 2024 17:24:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâte brisée au fromage blanc
Pour une grande tarte 6-8 personnes : Ingrédients 300 g de farine semi complète 200 g de fromage blanc 1 œuf une pincée de sel Préparation Mélangez la farine avec le fromage blanc, l’œuf et le sel. Travaillez la pâte pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Boeuf sauté au soja avec riz gourmand]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/boeuf-saute-au-soja-avec-riz-gourmand.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/boeuf-saute-au-soja-avec-riz-gourmand.html</guid>
    <pubDate>Sun, 14 Jul 2024 17:01:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Boeuf sauté au soja avec riz gourmand
Pour 4 personnes : Ingrédients 400g de bœuf pièce pour fondue ou pour brochettes 1 CAS de maïzena 4 CAS de sauce soja salée 60g de riz basmati 60g de quinoa 60g de lentilles corail 1 oignon 1 courgette 200g de champignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tiramisu Mangue Banane Spéculos]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/tiramisu-mangue-banane-speculos.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/07/tiramisu-mangue-banane-speculos.html</guid>
    <pubDate>Sun, 14 Jul 2024 16:23:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tiramisu Mangue Banane Spéculos
Pour 6 personnes : Ingrédients 1 mangue 2 bananes poudre de vanille 3 œufs 40g de sucre 250 g de mascarpone 20 cL de café 20 Spéculos 1 cac de cacao Préparation Épluchez, coupez la mangue en petits cubes. Écrasez les bananes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse aux framboises]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/06/mousse-aux-framboises.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/06/mousse-aux-framboises.html</guid>
    <pubDate>Fri, 07 Jun 2024 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[mousse aux framboises
Pour 4 personnes : Ingrédients 400g de framboises 3 blancs d'œufs 100g de sucre 20 cL de crème fleurette Préparation Lavez les framboises. Mixez-les au mixeur plongeant. Passez-les au chinois ou au tamis pour retirer les pépins.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet aux poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/06/poulet-aux-poivrons.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/06/poulet-aux-poivrons.html</guid>
    <pubDate>Wed, 05 Jun 2024 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[poulet aux poivrons
Pour 4 personnes : Ingrédients 4 poivrons 250 mL de sauce tomates 4 cuisses de poulet 100 mL de vin blanc origan sel et poivre Préparation Lavez et coupez le poivrons en dés. Dans un fait-tout, faites revenir le poulet. Dorez-le sur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau façon fraisier]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/06/gateau-facon-fraisier.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/06/gateau-facon-fraisier.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Jun 2024 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Gâteau façon fraisier
Pour 8 personnes : La génoise Ingrédients 4 œufs 130 g de sucre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Sel Préparation Préparez tous les ingrédients (c'est un gâteaux qui se fait rapidement et sans pause) Beurrez le moule... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Coleslaw]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/coleslaw.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/coleslaw.html</guid>
    <pubDate>Wed, 28 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cloeslaw
Pour 4 personnes : Ingrédients 2 carottes 1/4 de chou blanc vinaigrette au fromage blanc sel et poivre Préparation Lavez, épluchez et rappez les carottes et le chou. Mélangez avec la vinaigrette. Salez et poivrez. Bon appétit ! C'est une entrée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flammekueche]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/flammekueche.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/flammekueche.html</guid>
    <pubDate>Mon, 26 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Flammekueche
Pour 4 personnes : Ingrédients 1 pâte à pizza 150 g de lardons ou émincés de bacon 2 oignons 10 cL fromage blanc à 3% 10 cL de crème légère sel et poivre Préparation Lavez et hachez les oignons. Faites les suer dans une poêle. Ajoutez les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Saumon mariné à la sauce soja et purée patates douces et carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/saumon-marine-a-la-sauce-soja-et-puree-patates-douces-et-carottes.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/saumon-marine-a-la-sauce-soja-et-puree-patates-douces-et-carottes.html</guid>
    <pubDate>Fri, 23 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Saumon mariné à la sauce soja et purée patates douces et carottes
Pour 4 personnes : Ingrédients 4 dos de saumon 8 cuillères à soupe de sauce soja salée 2 cuillères à soupe de miel 400g de patates douces 400g de carottes cumin (petite mesure) 2 cuillères... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Béchamel]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/bechamel.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/bechamel.html</guid>
    <pubDate>Wed, 21 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Béchamel
Pour 500 mL : Ingrédients 50 g de beurre 50 g de farine 500 mL de lait demi-écrémé Sel, poivre, muscade Préparation Faites fondre le beurre dans une casserole. Avec l'aide d'un fouet, incorporez la farine. Toujours sur le feu moyen, ajoutez le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quiche poireaux et brie]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/quiche-poireaux-et-brie.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/quiche-poireaux-et-brie.html</guid>
    <pubDate>Mon, 19 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quiche poireaux et brie
Pour 6 personnes : Ingrédients 1 pâte brisée 300 g de poireaux 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 100 mL de lait demi-écrémé 100 mL de crème légère 150g de brie Préparation Lavez et émincez finement les poireaux. Faites-les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/pommes-de-terre-farcies-a-la-cancoillotte-et-au-jambon.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/pommes-de-terre-farcies-a-la-cancoillotte-et-au-jambon.html</guid>
    <pubDate>Fri, 16 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pommes de terre farcies à la cancoillote et au jambon
Pour 4 personnes : Ingrédients 8 pommes de terre moyennes (bio de préférence) 4 tranches de jambon blanc 2 gousses d'ail persil 250g de Cancoillotte un peu de fromage rappé sel et poivre Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Madeleines au citron yuzu]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/madeleines-au-citron-yuzu.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/madeleines-au-citron-yuzu.html</guid>
    <pubDate>Wed, 14 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Madeleines au citron yuzu
Pour 30 madeleines : Ingrédients 4 œufs 70 g de sucre une pincée de sel 165 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 110g de beurre fondu 4 cuillères à soupe sirop de citron/yuzu Préparation Avec un fouet électrique au non,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pâtes aux poulet, champignons et sauce tomates]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/pates-aux-poulet-champignons-et-sauce-tomates.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/02/pates-aux-poulet-champignons-et-sauce-tomates.html</guid>
    <pubDate>Mon, 12 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâtes aux poulet, champignons et sauce tomates
Pour 2 personnes : Ingrédients 1 oignon 250 g de champignons 2 blanc de poulet sauce tomate 1 bol de Pipe Rigate Préparation Mettez en cuisson les pâtes en cuisson selon les indications du paquet. Hachez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quiche saumon épinard béchamel]]></title>
    <link><![CDATA[https://pe-rrine.overblog.com/2024/01/quiche-saumon-epinard-bechamel.html]]></link>
    <guid>https://pe-rrine.overblog.com/2024/01/quiche-saumon-epinard-bechamel.html</guid>
    <pubDate>Fri, 09 Feb 2024 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quiche saumon épinard béchamel
Pour 8 personnes : Ingrédients 1 pâte feuilletée 400 g d'épinards hachés surgelés 2 gousses d'ail 50 g de beurre 50 g de farine 500 mL de lait 120 g de fromage 400 g de filet de saumon sel, poivre Préparation Décongelez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pe-rrine]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

